Smrznuti desert poslužite u šarenim čašicama

Sastojci:
Lubenica
2 limete
Svježe ubrani listovi metvice
Šećer ili sok od agave, javora ili med
Voda

Ovisno o broju gladnih usta, uzmite jednu polovicu ili cijelu srednje veliku lubenicu, listove metvice te ih dobro usitnite mikserom. Dodajte sok od dvije limete, a ako su iz organskog uzgoja, i njihovu naribanu koricu. Dodajte vodu i zasladite prema vlastitom ukusu.

Propasirajte kroz sito te stavite u zamrzivač i nakon nekoliko sati kratko izvadite i dobro promiješajte vilicom.
Ponovite postupak još jednom ili dva puta te pustite da se granita potpuno zamrzne.

Osim od lubenice granitu možete napraviti o dbilo kojeg voćnog soka

Možete se poslužiti i shakerom ili posudom za pripremanje umaka za salatu umjesto vilicom.

Želite li sorbet ne miješajte ledeni desert!

U slast!

Još slasnih recepata potražite u Marinoj kuharici za male (i velike)!

Tko piše ove recepte?

Mare radi kao slobodni novinar i fotograf za nekoliko medija u Hrvatskoj i Europi. Njezni radovi su prikazani na nekoliko samostalnih izložbi fotografija u Hrvatskoj i Austriji. Upravo je izdala svoju prvu knjigu kuharicu pod nazivom 'Tatina kuharica'.

Ideja za knjigu se rodila tijekom odrastanja njezinog prvog djeteta, a blog je krenuo za vrijeme druge trudnoće i nastavka eksperimentiranja s kuhanjem, a sve kako bi se zadovoljili gurmanski nepci izbirljivog sina dok joj kći obožava skoro sve. Davi se i u sarmi koju mali ne želi ni pogledati, a kamoli kušati:)