VIDEO: Pečene suhe smokve u prošeku
Gastronomad Rene Bakalović uživao je u pečenim suhim smokvama u prošeku koje mu je pripremio vinar Alen Bibić. Ovu deliciju u tren oka možete pripremiti i sami!
Ovo ukusno i zanimljivo jelo je vrlo jednostavno za pripremu. Potrebne su vam suhe smokve i vino prošek. Smokve narežite na šnite i bacite ih na tavu na kojoj ste prethodno rastopili maslac.
Smokve se moraju zapeći dok ne postanu hrskave, nakon toga ih polijte prošekom, pričekajte da alkohol ispari i poslužite deliciju koju je najbolje zaliti čašom prošeka naravno.
Ovu poslasticu možete napraviti i kao dodatak jelima od divljači, najbolje fazanu ili pačjim prsima.
Suhe smokve su dobra energetska injekcija i prirodni antidepresiv pa je to još jedan razlog da se prihvatite kuhanja!
Više u In Magazinu.
Ocijeni
Komentari